Resep
Resep Menu Berbuka Puasa, Bobor Kangkung Kencur Praktis yang Bikin Keluarga Lahap Makan
Kelezatan dari resep bobor kangkung kencur ini bikin keluarga jadi tak cukup makan satu piring saja.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kelezatan dari resep bobor kangkung kencur ini bikin keluarga jadi tak cukup makan satu piring saja.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian sederhana bernama resep bobor kangkung kencur ini bisa bikin keluarga jadi lebih lahap makannya.
Aroma kencur yang nikmat dari resep bobor kangkung kencur ini bikin keluarga jadi tak cukup makan satu piring saja.
Makanya, kalau tak ingin repot membuat menu yang lezat, segera contek resep bobor kangkung kencur yang mudah dibuat ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat (225 gram) kangkung, disiangi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
- 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 cm kencur
- 2 butir kemiri, disangrai
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masak santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai mendidih.
Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak sampai matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.