Resep
Resep Telur Isi Goreng Tepung, Menu Makan Malam Tak Biasa yang Tak Bikin Kantong Jebol
Resep telur isi goreng tepung ini bisa kita buat cuma dengan bahan yang sederhana, sehingga jangan takut bikin kantong jebol.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba telur yang disajikan dengan cara yang unik, resep telur isi goreng tepung ini bakal bikin menyesal jika melewatkannya.
Sajikan resep telur isi goreng tepung yang praktis dan enak ini kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang tak biasa.
Jangan takut bikin kantong jebol, resep telur isi goreng tepung ini bisa kita buat cuma dengan bahan yang sederhana.
Bahan-bahan
Bahan
- 14 butir telur, rebus, kupas
- 200 gram udang, haluskan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan mentega, untuk menumis
- 100 ml air untuk pencelup
Bahan Pelapis (Aduk Rata)
- 100 gram panir halus
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Belah dua telur. Pisahkan bagian kuningnya lalu haluskan. Sisihkan bagian putihnya.
Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Angkat.
Campur tumisan tadi bersama kuning telur. Aduk rata.
Masukkan kembali campuran tadi ke dalam putih telur. Tutup dengan putih telur lainnya. Lakukan sampai habis.
Gulingkan telur di atas pelapis, celup ke dalam air. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
Sajikan besama saus sambal.
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.