Pertama di Berau, Mini Seoul Hadir Mengusung Konsep Korean Cafe dengan Harga yang Ramah di Kantong

Namun, korean food tersebut hanya tersedia saat lunch dan dinner saja.

Sedangkan breakfast tersedia western food dan Indonesian food yang dapat dipesan kapan pun.

Untuk harga, pihaknya membanderol harga yang cukup bersahabat di kantong, yakni dari Rp 15-45 ribu per jenisnya. 

Menu-menu tersebut dipilih dan dikerjakan oleh Adieb.

Hal itu setelah ia berkunjung dan mencicipi street food maupun restaurant yang menjual masakan Korea.

Sementara kemampuan memasaknya ia dapatkan secara otodidak dan hobi. 

“Memang tidak ada latar belakang tata boganya, tapi memang saya murni hobi masak,” jelasnya. 

Baca juga: Jual LPG 3 Kg Tak Sesuai Aturan, Pertamina Akan Menyetop Pemberian Jatah LPG ke Agen di Berau

Dirinya membeberkan, proses membuka kafe Mini Seoul juga cukup panjang yang dimulai dengan melakukan survei secara offline maupun online.

Kemudian mencari target pasar dan menentukan konsep yang akan dipilih.

Di luar dugaan Adieb, ternyata banyak sekali pengunjung yang tertarik untuk datang ke kafe miliknya.

Bahkan jumlah pembeli melebihi kapasitas ruangan yang tersedia.

“Alhamdulillah, banyak yang tertarik untuk datang, untuk layanan tutup atau buka juga kami selalu sebar di Instagram kami,” ungkapnya. 

Meski banyak pengunjung, namun Adieb belum bisa membuka layanan reservasi.

Sebab ingin berlaku adil bagi pengunjung yang sudah datang terlebih dahulu dan ingin menikmati suasana kafenya. 

“Jam operasional kafe mulai dari jam 8 pagi sampai jam 9 malam, kemudian disetiap waktu sholat kami break sejenak,” tutupnya. (*)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.