Resep Olahan Roti Tawar yang Praktis dan Nikmat, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa dan Sahur

- 4 buah roti tawar
- 4 buah apel, iris tipis
- 2 sdm margarin
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdm maizena
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air

Cara membuat:

1. Untuk isian, lelehkan margarin, masukkan gula dan lelehkan.

2. Masukkan apel, bubuk kayu manis dan sedikit air.

3. Setelah apel empuk, masukkan maizena dan air jeruk nipis.

4. Aduk rata hingga mengental.

5. Ambil roti tawar dan isi dengan isian apel. Lipat seperti lumpia atau pastel. Lakukan hingga habis.

6. Goreng pie apel dengan api sedang hingga kecokelatan dan krispi. Tiriskan dan sajikan.

Baca juga: 10 Resep Menu Buka Puasa yang Mudah untuk Dibuat, Bisa Jadi Referensi 10 Hari Terakhir Ramadhan 2024

5. Puding Roti Tawar

Bahan:

- Agar-agar plain (1 bungkus)
- Bubuk jelly plain (½ sdm)
- Roti tawar kupas (1 bungkus)
- Susu kental manis low fat (300 ml)
- Air mineral (400 ml)
- Gula pasir (135 gr)
- Vanilla bubuk (1 sdt)
- Cokelat bubuk (2 sdm)

Cara Membuat:

1. Campur roti tawar, susu cair, dan air, blender hingga lembut dan halus di dalam panci.

2. Tambahkan agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan garam.

3. Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak adonan di dalam panci hingga matang dan mengental.

4. Masukkan 2 sendok sayur adonan puding.

5. Tambahkan bubuk cokelat yang sudah dikentalkan, aduk dengan cepat sampai tercampur rata.

6. Basahi cetakan puding dengan sedikit air.

7. Tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian di dalam cetakan.

8. Bentuk motif marmer di atas adonan yang sudah dituang menggunakan sumpit.

9. Dinginkan adonan puding di dalam lemari es.

Demikian resep olahan roti tawar yang praktis dan nikmat. Semoga bermanfaat. (*)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.