Resep Opor Ayam Bumbu Putih Otentik Khas Jawa yang Nampol dan Bikin Ketagihan

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

4-5 sdm minyak 

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

10 siung bawang merah

5 butir kemiri

2 cm jahe

1 cm lengkuas

1 ruas kunyit

1 sdm ketumbar

5 sdm air

Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.