Temuan BPOM: Roti Aoka Aman, Roti Okko Ditarik dari Peredaran karena Mengandung Zat Pegawet Kosmetik

"Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM.

BPOM melalui unit pelaksana teknis (UPT) di daerah mengawal proses penarikan dan pemusnahan produk roti Okko," kata dia. 

Selanjutnya, BPOM menyatakan akan terus melakukan pengawasan produk pangan secara komprehensif, meliputi pengawasan sebelum produk beredar (pre-market) hingga pengawasan setelah produk beredar (post-market) untuk menjamin keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat.

"BPOM mengimbau agar masyarakat selalu merujuk informasi tentang obat dan makanan pada sumber yang tepercaya, termasuk website dan akun media sosial resmi BPOM, Contact Center HALOBPOM 1500533 (pulsa lokal), atau Unit Layanan Pengaduan Konsumen Balai Besar/Balai/Loka POM di seluruh Indonesia," ucap dia.

Apa Itu Sodium Dehydroacetate?

Dikutip dari Halodoc, Sodium dehydroacetate merupakan garam natrium dari asam dehydroacetic yang berbentuk bubuk putih yang tidak berasa dan tidak berbau. 

Umumnya, senyawa ini digunakan pada produk kosmetik, seperti losion atau skin care. 

Selain pada kosmetik, senyawa yang memiliki rumus kimia C8H7NaO4 ini juga digunakan untuk produk perawatan pribadi, seperti produk perawatan kuku, rambut, dan parfum.

Penggunaan sodium dehydroacetate dalam produk kosmetik berfungsi untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dan ragi sehingga dapat memperpanjang masa simpan produk kosmetik tersebut.

Bahkan, senyawa ini bekerja dengan efektif pada konsentrasi yang sangat rendah untuk mencegah pertumbuhan mikroba bakteri dan jamur.

Cosmetic Ingredient Review (CIR) di Amerika telah meninjau dan memastikan bahwa penggunaan senyawa kimia ini aman untuk digunakan dalam produk kosmetik. 

Namun, penggunaan sodium dehydroacetate tidak hanya orang gunakan sebagai pengawet pada produk kosmetik, tetapi juga pada makanan.

Sama seperti halnya pada produk kosmetik, efek antimikroba pada sodium dehydroacetate dapat menghambat aktivitas ragi, jamur, dan bakteri pada makanan sehingga dapat memperpanjang masa simpan makanan tersebut.

Mengapa Sodium Dehydroacetate dalam Makanan Berbahaya?

Sebenarnya penggunaan sodium dehydroacetate telah mendapat persetujuan oleh Food and Drug Administration (FDA) Amerika, tetapi FDA menyetujui penggunaan senyawa berkode E266 ini untuk labu siam potong atau kupas.