Perhatikan Kandungan Ini! Rekomendasi Makanan Sehat untuk Anak Sekolah, Cocok untuk Bekal

Disarankan untuk menyertakan setidaknya satu jenis makanan dari kelompok ini dalam setiap bekal.

Contoh yang ideal antara lain sandwich, wrap, salad pasta, nasi dengan lauk bergizi, popcorn tanpa gula, biskuit gandum, atau keripik kentang manis.

USDA menekankan pentingnya memasukkan variasi karbohidrat utuh seperti roti wholemeal, nasi cokelat, atau pasta gandum setiap minggunya.

Buah dan Sayur Berwarna-warni

Sayuran dan buah-buahan beragam warna kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.

Direkomendasikan untuk menyediakan setidaknya satu buah dan satu sayur dalam bekal makan anak.

Bisa berupa buah segar, buah kaleng tanpa sirup, sayur rebus, salad, atau stik sayur untuk camilan.

Mengutip BBC, buah dan sayuran adalah sumber yang baik untuk vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.

Cobalah untuk memilih buah dan sayur berbagai warna.

Selain membuat kotak makan terlihat lebih menarik, ini juga memberikan beragam jenis vitamin dan mineral.

Jika menggunakan buah kalengan, pastikan buah tersebut kalengan dalam jus, bukan sirup, agar kandungan gulanya tetap rendah.

Protein Sehat

Protein penting untuk membangun otot dan daya tahan tubuh. 

Sumbernya bisa dari daging tanpa lemak seperti ayam dan kalkun, ikan, telur, kacang-kacangan, tahu, tempe, atau hummus.

Dianjurkan agar anak mengonsumsi setidaknya satu porsi protein dalam setiap bekal makan siang.