6 Manfaat Tomat Terutama Dapat Mendukung Kesehatan Jantung, Lihat Kandungan Nutrisinya

TRIBUNKALTIM.CO - Buah tomat bukan hanya dikenal karena rasanya yang segar dan lezat, tetapi juga karena kandungan gizinya yang melimpah. Buah yang sering digunakan dalam berbagai hidangan ini ternyata menyimpan banyak manfaat penting bagi kesehatan tubuh.

Buah tomat mengandung sejumlah nutrisi penting seperti kalium, vitamin C serta antioksidan kuat seperti likopen.

Kandungan-kandungan tersebut berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, serta melindungi tubuh dari kerusakan sel yang bisa memicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.

Menariknya, kadar nutrisi dalam tomat dapat bervariasi tergantung pada jenis atau varietasnya.

Ada berbagai macam tomat yang umum dikonsumsi, seperti tomat cherry, tomat beefsteak hingga tomat plum dan masing-masing memiliki profil nutrisi yang unik.

Baca juga: 10 Manfaat Kacang Polong Untuk Kesehatan Tubuh dan Profil Nutrisinya

Oleh karena itu, memilih jenis tomat yang sesuai juga bisa mempengaruhi manfaat yang diperoleh tubuh.

Selain manfaat yang sudah dikenal luas, seperti mendukung sistem imun dan menjaga kesehatan kulit, ada pula beberapa khasiat tomat yang belum banyak diketahui masyarakat.

Beberapa manfaat tersembunyi ini membuat tomat semakin layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari.

Berikut adalah beberapa manfaat tomat yang masih jarang diketahui oleh banyak orang:

1. Mendukung Kesehatan Jantung

Satu buah tomat berukuran sedang mengandung jumlah kalium yang hampir sama dengan pisang.

Kalium dan natrium merupakan unsur penting bagi fungsi jantung.

Jantung Anda membutuhkan elektrolit ini agar dapat berkontraksi dan mengembang dan kalium sangat penting untuk merelaksasikan pembuluh darah.

Kebanyakan orang dengan tekanan darah tinggi dapat memperoleh manfaat dari kadar kalium, serat dan likopen yang tinggi dalam tomat.

Semua nutrisi ini penting, tetapi beberapa penelitian telah mengaitkan likopen dengan risiko penyakit jantung dan kematian yang lebih rendah.

Baca juga: Tahu: Superfood Murah dengan 10 Manfaat Untuk Kesehatan, Termasuk Mencegah Kanker Payudara