10 Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan, Dapat Melawan Peradangan Penyebab Kanker

TRIBUNKALTIM.CO - Teh hijau merupakan salah satu teh favorit di dunia, kedua setelah teh hitam. Disajikan panas atau dingin, teh hijau menyegarkan dan menenangkan.

Minuman ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan, kata ahli diet terdaftar Julia Zumpano, RD, LD.

Manfaat tersebut termasuk mengurangi kecemasan, menurunkan kolesterol, melindungi kesehatan otak, menjaga kesehatan tulang, dan bahkan membantu Anda hidup lebih lama.

Teh hijau mungkin merupakan teh paling sehat yang dapat Anda minum, teh hijau berasal dari tanaman yang sama Camellia sinensis seperti teh hitam.

Namun, para pembuat teh menyiapkan daunnya secara berbeda.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan, Dapat Melindungi Terhadap Penyakit Jantung

Daun teh hijau melalui proses pengukusan, penggorengan, atau pengeringan panas.

Langkah ini dilakukan segera setelah dipanen sebelum daunnya teroksidasi sepenuhnya dan berubah warna menjadi cokelat (yang terjadi pada teh hitam).

Proses pengeringan cepat ini membantu mengeluarkan sebagian khasiat teh hijau yang paling sehat dan lezat.

Manfaat teh hijau untuk kesehatan

Selama berabad-abad, orang-orang telah menikmati rasa teh hijau yang ringan dan berbagai manfaat kesehatannya.

Di seluruh dunia, konsumsi teh hijau terus meningkat.

Jika Anda belum menjadi penggemarnya, berikut adalah 10 alasan mengapa Anda mungkin ingin mencoba teh hijau:

1. Melawan peradangan penyebab kanker

Daun teh hijau kaya akan flavonoid yang disebut katekin (diucapkan “KAH-tuh-kins”).

Polifenol (zat kimia tanaman) dalam daun teh ini bertindak sebagai antioksidan.

Teh hijau mengandung epigallocatechin-3 gallate (EGCG) yang sangat tinggi, yaitu katekin yang memiliki sifat antiperadangan.

EGCG dan antioksidan lainnya membantu meminimalkan peradangan yang disebabkan oleh radikal bebas yang merusak sel.

Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa protein dan mungkin lemak dalam susu dapat mengurangi manfaat antioksidan dari teh.

Berhati-hatilah dengan apa yang Anda tambahkan ke teh hijau Anda dan cobalah untuk menikmati teh hijau tanpa susu.

Penelitian juga menunjukkan sifat anti-inflamasi dalam teh hijau dapat menurunkan risiko kanker tertentu dan kambuhnya kanker, termasuk:

Baca juga: 7 Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan, Dapat Membantu Pengelolaan Berat Badan Ideal

• Kanker payudara
• Kanker usus besar
• Kanker esofagus
• Kanker hati
• Kanker paru-paru
• Kanker prostat
• Kanker perut

2. Mencegah stroke dan penyakit jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol, membantu mengurangi risiko penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.

Kolesterol tinggi dapat menyumbat arteri dan merupakan faktor risiko utama masalah jantung.

Sebuah penelitian tahun 2023 menemukan bahwa orang yang minum dua hingga empat cangkir teh hijau setiap hari menurunkan risiko stroke hingga 24 persen.

Antioksidan dalam teh hijau, termasuk EGCG dan katekin lainnya, menurunkan kolesterol "jahat" (lipoprotein densitas rendah atau LDL) dan kolesterol total.

Teh hijau juga memiliki flavonoid pelindung jantung lainnya yang disebut quercetin dan theaflavin.

Baca juga: Manfaat Daun Jambu Biji Bagi Kesehatan yang Menakjubkan Dalam Rutinitas Harian

Flavonoid membuka pembuluh darah dan membuatnya tetap fleksibel, membantu aliran darah lebih lancar.

Efek-efek ini dapat menjelaskan mengapa teh hijau tampaknya dapat mengurangi tekanan darah tinggi kronis.

Dan mengapa penelitian menunjukkan bahwa banyak orang Inggris yang dikenal dengan kebiasaan minum teh di sore hari lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal.

Karena penyakit jantung atau stroke dibandingkan mereka yang tidak minum teh.

Tetapi jika Anda mengonsumsi atorvastatin untuk menurunkan kolesterol, penelitian menunjukkan bahwa matcha dapat menurunkan efektivitas obat ini.

3. Meningkatkan kesehatan otak

Asam amino , seperti L-theanine, dan katekin, seperti EGCG, memiliki manfaat untuk melindungi otak.

Sebuah penelitian terhadap orang dewasa setengah baya dan lebih tua menemukan bahwa peminum teh hijau yang sering memiliki risiko 64 % lebih rendah.

Mengalami kehilangan memori atau masalah konsentrasi.

Baca juga: Air Kelapa: Sejuta Manfaat untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya Sumber Magnesium yang Baik

Pengurangan risiko ini hampir 20 % lebih tinggi daripada peserta penelitian yang minum teh hitam.

Studi lain yang dilakukan pada orang-orang dengan tanda-tanda gangguan berpikir (penurunan kognitif).

Menemukan bahwa teh hijau menurunkan molekul-molekul tertentu yang disebut biomarker yang terkait dengan penyakit Alzheimer.

Jika Anda khawatir tentang demensia atau kehilangan ingatan, menambahkan teh hijau ke dalam makanan Anda dapat memberikan perlindungan.

4. Memperkuat tulang

Sebuah meta-analisis dari 17 penelitian berbeda menemukan bahwa minum teh dapat melindungi dari osteoporosis dan patah tulang.

Temuan menunjukkan bahwa EGCG dan polifenol lain dalam teh hijau dapat memperkuat tulang.

Dengan meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi jumlah tulang yang hilang seiring bertambahnya usia.

5. Menurunkan gula darah

Orang dengan diabetes tipe 2 atau mereka yang berisiko terkena diabetes ( pradiabetes ) dapat memperoleh manfaat dari minum lebih banyak teh hijau.

Penelitian menunjukkan bahwa kadar L-theanine yang tinggi dalam teh hijau dapat mencegah diabetes.

Baca juga: 9 Manfaat Kopi untuk Kesehatan yang Masih Jarang Ketahui, Berkontribusi Pada Penurunan Berat Badan

Penelitian lain menunjukkan bahwa teh hijau membantu meningkatkan kadar gula darah (glukosa) dan sensitivitas tubuh terhadap insulin.

Selain itu, sebuah studi yang sedang berlangsung di Jepang menemukan bahwa minum empat cangkir atau lebih teh hijau setiap hari menurunkan risiko kematian akibat komplikasi diabetes tipe 2 sebanyak 40 % .

Teh hijau adalah teh yang paling populer di Jepang.

Banyak orang menyukai jenis teh yang disebut sencha, yang dibuat dengan cara mengukus daunnya dengan cepat.

Peserta studi yang minum dua cangkir kopi selain teh hijau memiliki risiko kematian 63 % lebih rendah daripada mereka yang tidak minum teh dan tidak minum kopi.

Perlu diingat bahwa minum teh yang dimaniskan dengan gula dapat mengubah manfaat ini dengan menyebabkan peningkatan kadar gula darah,.

Terutama bila dikonsumsi dengan gula tambahan dalam jumlah tinggi carilah jenis teh hijau yang dapat Anda nikmati tanpa menambahkan pemanis.

6. Melindungi prostat

Studi laboratorium (nonmanusia) menunjukkan bahwa polifenol dalam teh hijau khususnya EGCG dapat mencegah hiperplasia prostat jinak (BPH).

BPH menyebabkan pembesaran prostat, yang menyebabkan sering buang air kecil dan masalah lainnya.

Baca juga: 8 Manfaat Sayuran Kubis dan Kandungan Gizinya, Dapat Melindungi dari Penyakit Kanker

Temuan menunjukkan bahwa EGCG menghentikan sel prostat berkembang biak dan memperbesar kelenjar.

Namun penelitian pada manusia diperlukan sebelum kita dapat mengetahui dengan pasti.

7. Meredakan stres dan kecemasan

L-theanine dalam teh hijau dapat membantu meredakan stres dan kecemasan.

Kekhawatiran dan stres dapat meningkatkan tekanan darah, memengaruhi suasana hati dan tidur, serta berdampak negatif pada kualitas hidup.

Dan penelitian menunjukkan bahwa L-theanine berdampak signifikan terhadap efek kafein.

Ia mengurangi efek stimulasinya dan meningkatkan fungsi kognitif, suasana hati, dan konsentrasi.

8. Memberikan Anda semangat yang cukup

Dengan kandungan kafein hampir 30 miligram per cangkir 8 ons, teh hijau memiliki kurang dari sepertiga stimulan yang dimiliki kopi.

Kafein tersebut cukup untuk memberi Anda dorongan energi di tengah hari, tetapi tidak terlalu banyak sehingga membuat Anda terjaga di malam hari.

Baca juga: Buah Kaya Akan Vitamin C: Manfaat Buah Jeruk dan Kandungan Nutrisinya, Dapat Melindungi Kulit

Kadar kafein yang lebih rendah dalam teh hijau juga menjadikan minuman ini pilihan yang cerdas jika Anda mencoba mengurangi asupan kafein .

9. Membuat Anda tampak lebih muda

Banyaknya khasiat antioksidan dalam teh hijau juga dapat membuat kulit Anda tampak lebih muda dan sehat.

Studi nonmanusia menemukan bahwa polifenol dalam teh hijau meningkatkan kolagen dan elastisitas kulit, membantu mengatasi kerutan dan tanda-tanda penuaan lainnya.

Penelitian lain yang meneliti penerapan ekstrak teh hijau pada kulit menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dapat membantu mencegah jerawat dan mengobati jerawat saat muncul.

10. Dapat membantu penurunan berat badan

Ada beberapa spekulasi bahwa katekin dalam teh hijau dapat memecah lemak tubuh dan dapat mempercepat metabolisme, yang berkontribusi pada penurunan berat badan.

Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan di Korea menemukan bahwa wanita yang minum empat cangkir atau lebih teh hijau setiap hari memiliki lemak perut 44 % lebih sedikit daripada pria yang minum teh.

Baca juga: Manfaat Kacang-kacangan dan kandungan Nutrisinya, Dapat Meningkatkan Kontrol Gula Darah

Namun, temuan dari penelitian yang meneliti ekstrak teh hijau dalam beberapa minuman berenergi dan suplemen penurun berat badan, paling tidak hasilnya beragam.

Namun, minum teh hijau adalah kebiasaan yang sehat, karena rendah kalori asalkan Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak bahan tambahan seperti gula, pemanis, krim atau susu.

Teh hijau juga dapat membantu mengelola nafsu makan dan kadar gula darah Anda, yang pada akhirnya dapat membantu manajemen berat badan juga, jika dikonsumsi secara teratur. (*)

Ikuti berita populer lainnya di saluran berikut: Channel WA, Facebook, X (Twitter), YouTube, Threads, Telegram