Berita Balikpapan Terkini

UMKM Dapur Dhino 187 Balikpapan Hadirkan Produk Harga Murah, Abon Bandeng Dijual Rp28 Ribu

UMKM Dapur Dhino Balikpapan menghadirkan berbagai produk dengan harga murah meriah. Hal ini menjadi salah satu strategi

Penulis: Ardiana | Editor: Samir Paturusi
TRIBUNKALTIM.CO
UMKM -  Pemilik UMKM Dapur Dhino 187 Balikpapan, Aries Dina Ekawati . UMKM Dapur Dhino Balikpapan menghadirkan berbagai produk dengan harga murah meriah. Hal ini menjadi salah satu strategi dalam mengembangkan usaha dan memperluas pasar. (TRIBUNKALTIM.CO) 

Bahan-bahan
1. Bandeng (ikan bandeng segar atau beku)
2. Kelapa parut
3. Bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Kunyit
- Ketumbar
- Lada
- Garam
4. Daun pisang untuk membungkus

Baca juga: Pasangan Suami Istri di Balikpapan Jadikan Kulit Cempedak dan Nangka jadi Abon yang Enak dan Gurih

Cara membuat
1. Siapkan bandeng: Cuci bersih bandeng, buang isi perut dan sisiknya.
2. Siapkan bumbu: Haluskan bumbu halus, kemudian campur dengan kelapa parut.
3. Isi bandeng: Isi perut bandeng dengan campuran bumbu dan kelapa parut.
4. Bungkus: Bungkus bandeng dengan daun pisang.
5. Kukus: Kukus bandeng selama 30-40 menit atau sampai matang.
6. Sajikan: Sajikan apon bandeng dengan nasi atau sebagai hidangan utama. (*)

 

 

 

Sumber: Tribun Kaltim
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved