Resep
Cara Bikin Sup Ayam Suwir Super Enak, Jadi Menu Sarapan Hari ini yang Mengenyangkan
Cara Bikin Sup Ayam Suwir Super Enak, Jadi Menu Sarapan Hari ini yang Mengenyangkan
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sup Ayam Suwir ini tidak hanya lezat, namun juga tidak sulit untuk dibuat.
Kuah kental dari Resep Sup Ayam Suwir ini bikin momen sarapan bareng keluarga jadi lebih hangat dan nyaman di perut.
Wajib banget kita coba sajikan Resep Sup Ayam Suwir untuk menu sarapan hari ini.
Baca juga: Cara Bikin Cakalang Kuah Kuning Super Enak, Kuliner Khas Papua Sangat Cocok Jadi Menu Makan Siang
Baca juga: Cara Bikin Rendang Udang Super Enak, Menu Makan Siang yang Membuat Keluarga Tambah Nasi Lagi
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah cabai kering, potong-potong
- 1 buah paha ayam rebus, disuwir-suwir kasar
- 3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
- 2 buah jamur kuping, seduh, dipotong-potong
- 100 gram jamur tiram, potong-potong
- 1500 ml kaldu ayam
- 1 sendok makan garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 1/2 sendok makan saus sambal
- 1 butir telur kocok lepas
- 3 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan air, larutkan
- 1/4 sendok teh cuka
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris halus
Langkah Pembuatan
Didihkan kaldu ayam, bawang putih, paha ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica bubuk
Masukkan cabai kering, jamur, kecap asin, dan saus sambal. Masak sampai matang
Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga membentuk serabut. Masak sampai mendidih
Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letupMasukkan cuka, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/sup-ayam-suwir.jpg)