Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Jika Anda bosan menyantap menu tumisan yang itu-itu saja, resep tumis jamur dan sosis ini bisa menjadi salah satu solusi.
Punya rasa yang begitu enak, resep tumis jamur dan sosis praktis ini pun bisa jadi pilihan untuk makan siang nanti.
Cuma butuh 20 menit saja, resep tumis jamur dan sosis favorit keluarga berikut sudah bisa kita santap.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 lembar jamur tiram, dipotong-potong
- 4 lembar jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
- 3 buah sosis ayam, diiris serong
- 1 buah bawang bombay, dipotong kotak
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan jamur tiram, jamur kuping, dan sosis ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata .
Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat.