Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Karena mudah diolah, ikan teri menjadi salah satu jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi karena mudah untuk mengolahnya.
Salah satu sajian yang patut Anda coba adalah resep teri lado ijo ini.
Resep teri lado ijo ini bisa banget ditiru jika ingin mengolahnya menjadi menu pelengkap yang enak.
Menyantap nasi putih hangat, lalu dilengkapi dengan resep teri lado ijo praktis ini, pasti momen makan siang jadi terasa lebih istimewa.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram teri jengki, cuci, goreng
- 8 buah cabai hijau besar, kukus
- 4 buah cabai hijau keriting, kukus
- 6 buah bawang merah, kukus
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Ulek kasar cabai hijau dan bawang merah. Campur dengan ikan teri, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata.