Baca tanpa iklan
75 gram daun kemangi
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
Masukkan petai. Aduk rata. Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
Tambahkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Aduk rata.
Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Ambil daun pisang. Sendokkan campuran nasi. Tambahkan sarden dan kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.
Bakar sambil dibolak-balik sampai harum.
Baca juga: Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, Menu Buka Puasa yang Hadir dengan Rasa Lezat dan Aroma yang Harum
2. Resep Ayam Katsu Buncis
Bahan:
1 pasang dada ayam, potong 2 bagian, belah 2 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
500 ml minyak, untuk menggoreng