Viral Peternak di China Beri Makan Ikan dengan Cabai Setiap Hari, Klaim Daging Jadi Lebih Enak

TRIBUNKALTIM.CO - Baru-baru ini, sebuah kolam ikan di China menarik perhatian warganet dan viral di media sosial usai pemiliknya diketahui memberi makan ikan-ikannya dengan 5.000 kilogram cabai setiap hari. 

Kolam ikan tersebut dimiliki oleh warga bernama Jiang Sheng (40) dan teman semasa sekolahnya, Kuang Ke. 

Mulanya, kolam ikan yang terletak di Changsa, Provinsi Hunan ini menjadi perbincangan setelah pemiliknya tertangkap kamera memberi makan ikan dengan cabai.

Ia mengklaim bahwa praktik tersebut membuat fisik ikan tampak lebih cerah dan sehat, bahkan membuat dagingnya terasa lebih enak!

Jiang sendiri merupakan seorang peternak ikan berpengalaman yang meneruskan pekerjaan itu dari ayahnya. Sementara Kuang mengungkapkan bahwa kolam mereka memiliki luas sekitar 10 hektar dan menjadi rumah bagi lebih dari 2.000 ekor ikan yang secara rutin diberi makan berbagai jenis cabai.

Baca juga: Viral Reni Rahmawati Dijual Jadi Pengantin Pesanan di China, Ini Kronologinya

Mengapa kandungan dalam cabai dianggap baik untuk ikan?

Jiang dan Kuang mengaku, mereka memberikan berbagai jenis cabai termasuk cabai yang biasa dimakan manusia.

“Kami menggunakan cabai keriting dan cabai kecil. Setelah memakannya, ikan memiliki bentuk tubuh yang lebih bagus, rasa yang lebih enak, dan bahkan sisik yang berkilau keemasan," ungkap Kuang, seperti dikutip dari South China Morning Post, Kamis (13/11/2025).

Awalnya, ikan-ikan di kolam ragu untuk memakan cabai. Kini, saat Kuang melempar rumput dan cabai sekaligus, para ikan justru memilih cabai.

"Kalau kita makan pedas, kita minum air, kan? Nah, mereka hidup di air, jadi meski pedas, mereka tinggal minum lebih banyak untuk mengimbanginya," sambungnya.

Jiang turut menjelaskan bahwa ikan tidak memiliki papila pengecap seperti manusia dan lebih mengandalkan indra penciuman. Sehingga, rasa pedas tidak mengganggu mereka.

Baca juga: 5 Pengakuan Viral Helwa Bachmid soal Nikah Siri dengan Habib Bahar, Awal Kenal hingga Penderitaan

“Cabai kaya vitamin, sama seperti tanaman air, dan ikan menyukainya. Memberi makan ikan dengan cabai juga meningkatkan kesehatan usus mereka dan memperkuat ketahanan terhadap stres,” ujarnya kepada Changsha Evening News.

Ia menilai, kandungan kandungan capsaicin dalam cabai dapat merangsang pergerakan usus pada ikan, meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi hingga mempercepat pertumbuhan.

Cabai juga dianggap dapat mengusir parasit karena membuat hama ini sulit menempel pada tubuh ikan.

Kuang menambahkan, cabai-cabai diperoleh secara gratis dari petani lokal. Mereka mengambil cabai yang tidak terjual dengan kondisi yang sudah hampir rusak.

Hal ini membuat harganya lebih murah dan lebih praktis dibandingkan menanam serta memanen rumput sebagai pakan ikan.

Komentar warganet di media sosial