Hotel Novotel Balikpapan Hadirkan Mantau Signature, Gunakan Bahan Berkualitas

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Hotel Novotel Balikpapan menghadirkan menu signature berupa mantau khas hotel tersebut. 

Marketing Communication Novotel Ibis Balikpapan Gatari Amelia mengatakan, menu ini kerap disebut best in town oleh masyarakat. 

Bagaimana tidak, roti kukus khas Tiongkok ini dipadukan dengan daging wagyu yang lengkap dengan saus lada hitam. 

Baca juga: Warga Muara Rapak Balikpapan Dihantui Rasa Takut Rumah Longsor, Minta Bantuan Pemkot

"Kami mendapat banyak sekali review bahwasanya menu ini best in town, terutama tamu hotel. Apalagi kami pakai bahan berkualitas tinggi, terutama di bagian dagingnya," ungkapnya, Senin (20/10/2025). 

Tak ayal, menu signature tersebut memadukan cita rasa mantau yang crunchy di luar namun lembut di dalam. Dilengkapi dengan daging wagyu lada hitam yang juicy nan gurih. 

Tak ayal, perpaduan menu ini menghadirkan sensasi makan yang berkelas. Tidak heran, menu ini jadi signature Chinese food yang paling dicari di restoran hotel kawasan jalan Brigjen Ery Suparjan, Klandasan Ulu Balikpapan tersebut. 

Gatari juga membeberkan, hanya dengan harga Rp 160 ribu, pelanggan mendapatkan 1 box mantau berukuran besar yang berisi 5pcs. Sehingga, cukup untuk 6-7 orang. 

Selain itu, menu ini hadir dalam dua varian daging, diantaranya, daging black pepper dan daging cabai kering, lengkap dengan saus khas buatan dapur hotel.

"Mantau bisa dipesan dalam bentuk frozen, isi lima mantau dengan satu porsi daging wagyu lada hitam atau cabai kering," pungkasnya. (*)