Pemprov DKI Berikan Daging Kurban Dalam Bentuk Kornet dan Rendang untuk Korban Kebakaran

TRIBUNKALTIM.CO - Pemprov DKI Berikan Daging Kurban Dalam Bentuk Kornet dan Rendang untuk Korban Kebakaran.

Gubernur DKI Jakarta menginstruksikan jajarannya di Pemprov DKI Jakarta untuk membagikan daging kurban dalam bentuk kornet atau pun rendang.

Khusus Hari Raya Idul Adha kali ini, Pemprov DKI Jakarta bekerja sama dengan sejumlah pihak untuk mengolah daging kurban menjadi makanan kaleng, semisal kornet.

Dilansir dari Kompas.com, Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengatakan, makanan kaleng itu akan dibagikan kepada korban kebakaran.

"Sekaligus nanti diberikan kepada mereka yang masih tinggal di pengungsian karena kebakaran.

Mereka juga akan terima (daging kurban olahan)," ujar Anies di Balai Kota DKI Jakarta, Jalan Medan Merdeka Selatan, Minggu (11/8/2019).

Kepala Biro Tata Pemerintahan DKI Jakarta Premi Lasari menyampaikan, makanan kaleng dari daging kurban akan diproduksi oleh Rumah Zakat Indonesia.

Pemprov DKI akan menerima makanan kaleng itu untuk kemudian disalurkan ketika ada bencana, termasuk kebakaran.

"Kami akan menerima kalengan dalam bentuk kornet dan rendang.

Itu mempunyai jangka waktu enam bulan yang akan disimpan oleh Baznas dan Korpri, sehingga pada saat ada bencana, ada warga kebakaran, itu bisa disalurkan," kata Premi.

Seperti diketahui, dalam rangka Idul Adha tahun ini, Pemprov DKI Jakarta bersama sejumlah pihak bekerja sama untuk menggelar program Dapur Kurban.

Pemprov DKI akan membagikan sekitar 5.000 boks makanan siap saji yang merupakan olahan daging kurban kepada masyarakat kurang mampu.

Makanan siap saji itu akan dimasak langsung oleh koki dari hotel berbintang di Jakarta.

Selain dimasak menjadi makanan siap saji yang langsung dibagikan, daging kurban itu juga akan diolah menjadi kornet dan rendang kemasan.

Tim Penggerak PKK Pemprov DKI juga akan menggelar masak bersama di Lenggang Jakarta, Kawasan Monas, Jakarta Pusat. Hasil masakan itu akan dimakan bersama kaum dhuafa.

• Kampanyekan Ramah Lingkungan, Wawali Balikpapan Rahmad Masud: Bagikan Daging Kurban dengan Besek

• Idul Adha 2019 - Ini 8 Tips Agar Daging Kurban Tetap Awet, Jangan Cuci Saat Hendak Disimpan!

• Resep Rendang dan Sapi Lada Hitam untuk Sajian Istimewa Daging Kurban Idul Adha 2019

Bagikan dengan Besek

Wakil Walikota Balikpapan Rahmad Masud melaksanakan salat Idul Adha di kawasan Lapangan Merdeka Balikpapan, Jl Jendral Sudirman.

Sejak pukul 06 : 00 Wita ribuan masyarakat kota Balikpapan terlihat berdatangan memadati kawasan Lapangan Merdeka yang merupakan tempat pelaksanaan ibadah salat Idul Adha.

Shalat Idul Adha diimami oleh Syihabuddin Abdul Muis Al-hafiz, yang merupakan ustadz dari Jawa Tengah.

Dalam sambutannya wakil walikota Balikpapan Rahmad Mas'ud mengingatkan kepada seluruh masyarakat kota Balikpapan agar tidak menggunakan kantong plastik.

Rahmad Mas;ud menjelaskan kantong plastik tersebut mengandung berbagai zat yang berbahaya terhadap kesehatan.

Selain itu kantong plastik tersebut juga merupakan salah satu penyumbang sampah terbesar di Indonesia bahkan dunia.

Selain itu Rahmat Mas'ud juga mengingatkan pembagian daging hewan qurban di masyarakat agar tidak menggunakan kantong plastik.

"Sudah kita tetapkan penggunaan besek, kita harus bersahabat dengan alam, jangan menggunakan kantong plastik karena itu sangat berbahaya," katanya

BACA JUGA

Jadi Khatib di Islamic Center Samarinda, Wagub Hadi Mulyadi Ajak Seluruh Jemaah Doakan Bangsa

Selfi Setelah Salat Id, Abadikan Momen Idul Adha di Masjid Balikpapan Islamic Center

Walikota Balikpapan Rizal Effendi Imbau Panitia Kurban Tentang Hal Ini, Bisa Berakibat Fatal

Bukan hanya daging hewan qurban, tetapi dalam aktivitas kita sehari-hari tidak menggunakan kantong plastik," lanjutnya

iya juga menyarankan masyarakat kota Balikpapan dapat menggunakan besek sebagai pengganti kantong plastik.

"Saya sarankan masyarakat agar menggunakan besek saja ketimbang kantong plastik karena penggunaan besek itu sendiri juga secara langsung kita membantu para pengusaha tradisional," ujarnya

Pelaksanaan ibadah Idul Adha berjalan aman dan tertib, ribuan masyarakat umat muslim memadati kawasan Lapangan Merdeka Balikpapan hingga di kawasan jalan Raya.

Aktivitas jalan Raya di kawasan Lapangan Merdeka terlihat diawasi oleh petugas.

Usai melaksanakan salat Idul Adha berjamaah, wakil walikota Balikpapan Rahmad Masud langsung menuju di mesjid Istiqomah Balikpapan sekaligus memberikan hewan kurban untuk disembelih lalu dibagikan kepada masyarakat kota Balikpapan. (*)