INI 6 Manfaat Buah Sawo yang Tak Banyak Diketahui, Lengkap Tips Cara Memilih dan Menyimpannya

TRIBUNKALTIM.CO - Ini 6 manfaat buah sawo yang tak banyak diketahui, lengkap tips cara memilih dan menyimpannya

Buah sawo salah satu jenis buah yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Tak heran jika buah tropis ini banyak diburu para penikmat buah.

Selain itu, jenis buah ini tidak bisa ditemui sepanjang tahun karena tergolomg buah musiman.

Sehingga, bagi sebgian orang memilih menyimpan buah ini agar bisa dinikmati agak lama.

Baca juga: Ini Dia Manfaat Buah Sawo yang Tak Banyak Orang Ketahui, Bisa Matikan Sel Kanker

Namun, belum semua orang mengetahui bagaimana cara memilih atau menyimpan buah sawo.

Dalam artikel ini akan memberikan tips memilih dan menyimpan buah sawo termasuk cara memakannya yangt dilansir dari berbagai sumber.

Buah sawo yang sudah matang biasanya dipanen dengan cara dipetik langsung dari pohon.

Namun sulit untuk mengatakan kapan sawo sudah siap untuk panen.

Buah sawo yang matang akan berwarna coklat dan batang buah yang dipotong sudah tak mengeluarkan getah.

Jika membeli sawo di toko, pilih yang kulitnya utuh mulus dan tanpa goresan/retak/ memar/kerutan.

Buah sawo yang sudah tua namun mentah harus disimpan pada suhu kamar selama 7 - 10 hari agar matang.

Sawo matang bisa bertahan selama beberapa hari di kulkas rumah, bisa hingga enam minggu.

Baca juga: Cocok Dikonsumsi Bagi Orang yang Diet, Buah Sawo dapat Membantu Turunkan Berat Badan

Cara Memakan Buah Sawo, buah sawo lebih enak dimakan begitu saja ketika sudah matang, atau tanpa tambahan apapun.

Pilihan cara makan buah sawo yakni langsung berserta kulit buahnya.

Tentunya dicuci bersih terlebih dahulu. Karena memakan buah sawo tanpa dikupas dapat membantu mengatur fungsi sistem pencernaan.

Cara lain, makan sawo dengan cara membelah menjadi dua bagian yang sama, kemudian gunakan sendok untuk mengambil daging dan buang bijinya.

Kemudian, makan buah sawo dengan menekan buah menggunakan kedua tangan agar sawo terbelah menjadi dua, dan membelahnya lg menjadi bagian lebih kecil mengikuti alur dari buah sawo itu sendiri.

Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia, DPP Kalimantan Timur, Bernatal Saragih juga menjelaskan bahwa Sawo banyak mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

"Jadi bisa membantu mengatasi sembelit, diare, wasir. Bahkan bisa mencegah kanker usus besar," terangnya.

Bernatal Saragih juga menjelaskan hampir seluruh komponen yang ada di Sawo bisa dimanfaatkan.

Baca juga: Mengenal Buah Sawo Manila, Tumbuhan Tropis yang Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

Mulai dari batang, daun sawo, hingga kulitnya bermanfaat sebagai anti diare.

"Kita akan meneliti lebih dalam kandungan apa saja yang ada di Sawo ini. Yang jelas memang kaya akan manfaat. Tapi kembali lagi per-day cukup satu sawo," jelasnya.

Nah ayo kita mulai mengonsumsi Sawo. Tidak hanya bisa dimakan langsung, buah yang memiliki tekstur berpasir ini bisa dijus atau dijadikan selai.

"Tapi agar lebih penuh kita menerima nutrisinya lebih baik dikonsumsi secara langsung," pungkas salah satu Dosen di Universitas Mulawarman tersebut.

Dilansir dari berbagai sumber dalam 1 buah sawo terkandung kurang lebih 140 kalori.

Selain itu, ada berbagai nutrisi lainnya yang juga bermanfaat bagi tubuh, yaitu, Karbohidrat, Serat, Lemak, Mineral, seperti kalsium, potasium, magnesium, dan zat besi

Baca juga: Jarang Orang Ketahui, Vitamin C Terkandung dalam Buah Sawo dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sawo juga mengandung banyak Vitamin, termasuk vitamin C, vitamin A, dan vitamin B6

Tidak hanya itu, buah sawo juga mengandung antioksidan, di antaranya adalah polifenol dan karotenoid.

Berikut manfaat makan sawo untuk kesehatan Anda seperti yang diviralkan dunia-muslim.id:

1 Baik untuk kesehatan mata

Sawo merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin A.

Karenanya, rutin mengonsumsi buah ini baik dalam meningkatkan kesehatan mata.

2 Mengobati wasir

Sawo memiliki tanin yang tinggi. Tanin diketahui memiliki antiparasit, antivirus dan antibakteri.

Karena itu, makan sawo sangat baik untuk penderita wasir.

Baca juga: JANGAN Salah, Begini Cara Memilih dan Menyimpan Buah Sawo Disertai Cara Makannya

3 Mencegah kanker usus besar

Nutrisi dalam sawo seperti antioksidan, serat, vitamin A dan berbagai nutrisi lainnya, sangat efektif dalam mencegah kanker usus besar.

Selain itu, nutrisi tersebut juga baik dalam mencegah kanker mulut.

4 Tulang dan gigi sehat

Sawo merupakan sumber kalsium, fosfor dan zat besi yang sangat baik.

Ketiga nutrisi tersebut membuat tulang dan gigi Anda tetap sehat.

Tulang yang kuat akan melindungi Anda dari masalah pengeroposan tulang atau osteoporosis.

Baca juga: Buah Sawo Dapat Redakan Sakit Demam, Begini Penjelasan Pakar Gizi dan Pangan Kaltim

5 Mengobati batuk

Sawo bermanfaat untuk menghilangkan dahak dan lendir di rongga hidung.

Karena itu, makan sawo bisa menjadi jalan untuk mengusir batuk.

6 Meningkatkan kekebalan

Vitamin C dalam sawo dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah sakit.

Selain itu, sawo juga bagus untuk mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit. (*)