Buah Sawo
JANGAN Sembarangan, Ini Tips Menyimpan dan Mengonsumsi Buah Sawo Lengkap Manfaatnya untuk Kesehatan
Sawo tergolong buah musiman karena pohonnya hanya berbuah pada bulan tertentu saja. Sehingga dalam menyimpan buah sawo memerlukan cara tersendiri.
Anda bisa juga menyimpannya di kulkas selama seminggu dalam kantong plastik.
Sawo yang sudah masak dapat disimpan selama 6 minggu di kulkas pada suhu 1,67ºC. Atau, bisa juga membekukannya pada suhu 0ºC agar dapat bertahan selama 33 hari.
Bila Anda terpaksa membeli sawo yang masih mentah, simpanlah dalam karung beras selama 2 hari agar masak.

Baca juga: Anda Disarankan Menambah Sawo Sebagai Menu Sarapan, Kenyang Lebih Lama dan Bantu Masalah Pencernaan
Tips Konsumsi
Sawo umumnya dikonsumsi langsung dalam keadaan segar dan lebih disukai bila disajikan dingin.
Sebelum mengkonsumsinya, perhatikan hal-hal di bawah ini.
Pilih buah yang sudah masak. Bilas dengan air bersih dan mengalir.
Keringkan dan kupas kulitnya. Belah memjadi dua lalu buang bijinya. Buah sawo siap untuk dimakan.
Selain dimakan dalam sajian buah segar, sawo dapat ditambahkan pada berbagai olahan makanan dan minuman seperti, salad, irisan sawo kering, saus, sirup, selai,
Sherbet, pie, muffin, pancake, jus, es krim, milkshake, permen, keju, mentega, nektar, dan bubuk sawo.
Manfaat Sawo
Sejumlah penelitian tentang manfaat buah sawo yang berhubungan dengan kesehatan telah banyak dilakukan.
Tak hanya buahnya saja, daun, biji, dan kulit kayunya pun memang berkhasiat bagi tubuh, baik secara tradisional maupun secara medis.
Di bawah ini dijabarkan beberapa manfaat sawo bagi kesehatan . Mencegah Berbagai Penyakit
Baca juga: Rebus Daun Sawo dan Dapatkan Berbagai Manfaatnya
Gangguan Gastrointestinal