BERIKUT Kandungan Nutrisi dan Kegunaan Buah Sawo yang Perlu Anda Tahu

TRIBUNKALTIM.CO - Sawo atau chikoo adalah buah musim hujan tropis yang populer karena rasanya yang manis dan khasiat obat yang sangat diperlukan serta manfaat terapeutik.

Sawo terdiri dari pulp yang lembut dan mudah dicerna yang terbuat dari gula alami yang mirip dengan mangga, pisang dan nangka.

Aroma buah sawo yang manis dengan kulit coklat yang segar dan tekstur yang kasar sangat nikmat untuk disantap.

Menelusuri akarnya di Meksiko, Guatemala Paskah dan Amerika Tengah, penjajah membawa buah sawo ke Filipina dari mana ia mencapai ke seluruh Asia, kemudian membuat jalan ke Indonesia.

Ada berbagai varietas sawo yang dibudidayakan yang dikenal dengan nose berry, sapodilla plum, chikoo dan sapote adalah nama umum lainnya dari buah lezat ini.

Baca juga: Selain Bermanfaat Mengurangi Jerawat, Ternyata Konsumsi Buah Sawo Ada Efek Sampingnya

Sawo ditanam dalam jumlah besar di India, Bangladesh, Malaysia, Kamboja dan Indonesia untuk buahnya yang lezat.

Sementara di bagian lain dunia, sawo terutama ditanam sebagai bahan dasar untuk membuat permen karet dan keperluan industri lainnya.

Sarat dengan kalori dan kandungan gula yang tinggi dalam buah sawo.

Karena adanya gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa, sawo memberikan sumber energi instan dan meremajakan tubuh.

Mungkin karena rasanya yang sangat mendominasi, sawo bisa dicampur dengan susu atau yoghurt untuk membuat smoothie yang enak.

Sungguh, cara terbaik untuk menikmati buah sawo lezat ini adalah dengan sendirinya, untuk menuai sekian banyak manfaat kesehatannya.

Baca juga: KETAHUI Manfaat Buah Sawo, serta Kegunaan dan Efek Sampingnya

Pohon Sawo

Sawo adalah pohon cemara yang tumbuh lambat milik famili Sapotaceae yang memiliki nama ilmiah Manilkara zapota.

Pohon sawo biasanya tumbuh hingga ketinggian lebih dari 30m dan lebih menyukai cuaca hangat dan lembab.

Sawo adalah tanaman tahan angin dan mulai menghasilkan buah antara tahun ketiga atau keempat setelah penanaman.