Resep
Resep Kangkung Tumis Jantung, Menu Praktis dan Super Enak yang Bikin Keluarga Lahap Makan Siang
Resep kangkung tumis jantung ini rasanya enak banget dan bakal bikin keluarga jadi makan lebih lahap.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Jangan sampai melewatkan kreasi tumis kangkung praktis dan super enak ini untuk jadi menu pelengkap makan siang ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Ingin membuat menu harian serba tumis yang enak dan pasti bikin nagih? Sebaiknya contek menu satu ini.
Hadir dengan tambahan jeroan, resep kangkung tumis jantung ini rasanya enak banget dan bakal bikin keluarga jadi makan lebih lahap.
Pastikan tak boleh sampai melewatkan kreasi tumis kangkung praktis dan super enak ini untuk jadi menu pelengkap makan siang.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat kangkung, disiangi
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 buah cabai merah keriting, diiris serong
- 10 buah jantung ayam, direbus, diiris 2 bagian
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 2 buah cabai merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh terasi, dibakar
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan jantung ayam. Aduk rata.
Masukkan kangkung, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.