Resep

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang, Menu Sarapan dan Bekal Sekolah Sehat untuk si Kecil Esok Hari

Tak perlu repot jika ingin menyajikan resep oseng tempe kacang panjang ini sebagai menu sarapan atau bekal sekolah si kecil.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan resep oseng tempe kacang panjang sehat dan enak ini untuk menu sarapan atau bekal sekolah si kecil. 

TRIBUNKALTIM.CO - Tidak lagi repot membuat menu sarapan atau bekal sekolah jika mencontek resep oseng tempe kacang panjang yang enak ini.

Meskipun dibuat dengan bahan yang sederhana, resep oseng tempe kacang panjang ini punya rasa yang enak, dan pasti disuka si kecil.

Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan resep oseng tempe kacang panjang sehat dan enak ini untuk resep bekal sekolah si kecil.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram tempe, potong 1.5 x 1.5 cm, goreng sebentar
  • 150 gram kacang panjang, potong 3 cm
  • 100 gram taoge kedelai, cuci bersih

Bumbu

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 7 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh terasi bakar, haluskan
  • 100 ml air
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3/4 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam dan terasi hingga harum.

     

  2. Masukkan kacang panjang. Tuang air. Bubuhi kecap, gula dan garam. Aduk rata hingga kacang panjang setengah matang.

     

  3. Masukkan taoge kedelai dan tempe goreng. Aduk rata. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

     

  4. Sajikan hangat.

     

Sumber: Sajian Sedap
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved