Resep
Resep Menu Berbuka Puasa, Kuah yang Enak dari Soto Daging Sukiyaki Bikin Kelua
Resep soto daging sukiyaki ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu buka puasa hari ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Resep soto daging sukiyaki ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu buka puasa hari ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi soto bernama resep soto daging sukiyaki ini hadir dengan kuah super enak, namun mudah dibuat.
Makanya, resep soto daging sukiyaki ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu buka puasa hari ini.
Kalau menu buka puasa ini sudah hadir di meja makan, keluarga pun pasti jadi semangat untuk makan.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram daging sukiyaki, dipotong panjang, lebar 1 1/2 cm
- 6 lembar daun jeruk
- 1 tangkai serai, memarkan
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1.500 ml kaldu daging
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 2 cm kunyit
Bahan Pelengkap
- 50 gram soun, direndam
- 100 gram taoge, direbus sebentar
- 50 gram kerupuk udang, digoreng
- 50 gram kacang tanah, digoreng
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
Tuang kaldu. Rebus sampai mendidih. Masukkan garam, gula, dan merica. Rebus sampai meresap. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
Sajikan soto bersama pelengkapnya.
Tags
resep soto daging sukiyaki
resep menu berbuka puasa
menu berbuka puasa
resep masakan praktis
Tribun Kaltim
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.