Resep
Resep Tongkol Kacang Panjang Masak Kuning, Menu Makan Malam Simple dengan Rasa yang Jempolan
Tidak perlu ragu untuk menghadirkan resep tongkol kacang panjang masak kuning yang simple dan rasanya jempolan ini.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sederhana berbahan dasar ikan, resep tongkol kacang panjang masak kuning ini hadir dengan rasa yang begitu mantap.
Tak perlu heran kan, kalau resep tongkol kacang panjang masak kuning yang praktis dan enak banget ini bakal bikin keluarga jadi makan lebih lahap saat makan malam.
Kalau punya ikan tongkol di rumah, sebaiknya hadirkan resep tongkol kacang panjang masak kuning yang simple dan rasanya jempolan ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
- 1/2 buah jeruk nipis diambil airnya
- 8 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
- 1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 600 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit dibakar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit. Goreng asal berkulit.Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan ikan. Aduk hingga layu.
Masukkan kacang panjang, garam dan gula. Aduk rata. Tuangkan santan. Aduk rata. Masukkan air asam. Masak diatas api kecil sampai matang sambil diaduk.
![[FULL] Kesaksian Murid yang Belajar di Markas PKI sebelum G30S, Ungkap Kondisi Sumur Lubang Buaya](https://img.youtube.com/vi/Y9-ffUbZuwc/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.