Bupati Edi Damansyah Ingin Kukar jadi Pemasok Daging untuk Penuhi Kebutuhan IKN

TRIBUNKALTIM.CO, TENGGARONG - Bupati Kutai Kartanegara Edi Damansyah berkeinginan wilayahnya menjadi pemasok daging untuk kebutuhan Ibu Kota Nusantara (IKN).

Hal tersebut disampaikan Edi Damansyah saat mengunjungi pusat pengembangan peternakan sapi di Desa Lebaho Ulaq, Kecamatan Muara Kaman.

Bupati Edi Damansyah mengungkapkan, areal peternakan sapi ini dibangun pada pemerintahan Bupati Kutai Kartanegara Syaukani.

Awalnya dikelola oleh Dinas Pertanian dan Peternakan, sekarang dikerjasamakan dengan investor sebagai mitra dalam pengelolaannya.

Baca juga: Harga Sapi di Kukar, Sedia 5 Jenis, Termahal Brahman Cross hingga Simmental

Peternakan sapi di Desa Lebaho Ulaq tersebut telah bekerjasama dengan PT UBB selama tiga tahun, sejak 1 Agustus 2022 lalu.

Peternakan sapi itu ditangani langsung oleh tenaga ahli peternakan dari Amerika Marcus Levy Schumacher dan Matthew Adam Nisly.

Peternakan yang dikembangkan dengan areal seluas sekitar 70 hektare tersebut diisi 60 ekor sapi jenis Bali dan 20 ekor kambing.

"Dari areal seluas 300 hektar, baru 70 hektar yang dikelola oleh Pak Markus ini, tadi sudah kami lihat pengembangan sapinya sudah cukup bagus,” kata Edi Damansyah, Minggu (18/6/2023).

Baca juga: 3 Jenis Makanan Sapi Kurban di Nunukan, Pedagang Keluhkan Biaya Karantina karena Mahal

Ia berharap, areal peternakan sapi yang merupakan aset pemerintah dengan pola kemitraan ini bisa termanfaatkan dengan baik.

Kemudian, dunia usaha yang telah bermitra dengan Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara juga bisa mengembangkan program kemitraan dengan masyarakat sekitarnya.

"Kades sudah kami dorong bersama kelompok masyarakat untuk memanfaatkan kawasan peternakan ini. Pak Markus dan teman-teman bisa menjadi mentor nantinya,” kata Edi.

Ia berkeinginan, pengembangan peternakan sapi tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan daging di skala Kutai Kartanegara saja.

Tetapi harus meningkat untuk dapat memasok dan memenuhi kebutuhan Ibu Kota Nusantara (IKN).

“Kami ingin Kukar menjadi pemasok terbesar kebutuhan daging IKN nanti," jelasnya. 

6 Kecamatan Sentra Penggemukan Sapi