Ini Dia Resep Bumbu Tongseng Kambing Jawa Empuk dan Gurih, Hidangan Spesial Idul Adha 2023

- Bumbu dihaluskan,1 sendok garam, bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,lengkuas,jahe,kunyit,pala, sereh geprek

-Tumis bumbu halus, masukan sereh,asem, kemudian masukan potongan daging,masukan gula, kemudian tambahkan air masukan daun salam.

- Tunggu sampai daging terasa empuk dan air menyusut, bila dirasa daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi, setelah air menyusut baru masukan santan,kecap,penyedap rasa.

- Masukan cabai rawit utuh 10 buah tambahkan penyedap 1 sendok teh.

- Masukan irisan kol. Kemudian koreksi rasa ya bun apabila sudah pas rasanya dan air telah menyusut tongseng siap disajikan

Demikian ulasan resep bumbu tongseng kambing khas Jawa Tengah secara instan. Semoga bermanfaat! (*)

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS