13 Tips dan Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tidak Bau dan Tahan Lama

TRIBUNKALTIM.CO - Saat Idul Adha tentunya kita akan menerima daging kurban baik itu daging sapi, kambing, dan lain sebagainya.

Namun bagaimana cara menyimpan daging kurban agar tidak bau dan tips menyimpan daging kurban agar tahan lama?

Ketika cara menyimpan daging kurban dengan baik adalah langkah penting untuk memastikan daging tetap segar, lezat, dan bebas dari bau tak sedap.

Proses ini memerlukan perhatian khusus mulai dari penanganan awal hingga penyimpanan di kulkas atau freezer.

Dalam artikel ini, Tribunners akan membahas berbagai tips dan trik untuk menyimpan daging kurban agar tetap berkualitas, dari menjaga kebersihan tangan hingga teknik membekukan daging.

Baca juga: 50 Link Twibbon Idul Adha Menarik dan Keren, Mudah Dipasang Tanpa Perlu Buat Akun!

Dengan mengikuti panduan ini, Tribunners dapat menikmati daging kurban dengan cita rasa optimal setiap kali memasak.

Mari simak langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk menjaga daging kurban tetap prima!

Persiapan Sebelum Menyimpan

1. Jaga Kebersihan Tangan

Pastikan tangan Tribunners bersih dengan mencucinya menggunakan sabun dan air mengalir sebelum dan sesudah menangani daging.

Hal ini penting untuk mencegah kontaminasi bakteri.

2. Hindari Mencuci Daging

Mencuci daging sebelum menyimpannya dapat menyebarkan bakteri ke seluruh permukaan daging.

Sebaiknya, cukup bersihkan daging dari sisa darah dan kotoran menggunakan lap bersih atau tisu.

3. Potong Daging Sesuai Kebutuhan

Potong daging menjadi beberapa bagian sesuai dengan kebutuhan.