Sulap Pabrik Jadi Tempat Makan, Pondasi Juara Balikpapan Tawarkan Berbagai Macam Kuliner Unik

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Sulap pabrik jadi tempat makan, Pondasi Juara menjadi Hidden Gems Unik yang hadirkan Varian Menu beraneka ragam.

Kuliner di Balikpapan selalu memberikan variasi yang menarik untuk dicoba.

Tren kuliner di Balikpapan yang kekinian semakin lama menjadi diminati oleh berbagai kalangan, dari anak muda hingga orang dewasa. 

Konsep hidden gem juga selalu menjadi kuliner menarik di Balikpapan yang wajib dicoba dan memiliki banyak variasi menu unik.

Salah satu hidden gems kuliner di Balikpapan adalah Pondasi Juara.

Tempat yang berlokasi di Bukit Sion ini memberikan kesan hidden gems yang langsung membuat pengunjung terpukau dengan menu dan suasana yang ditawarkan.

Baca juga: King Kong Food Truck Kuliner Unik di Balikpapan, Salted Milo dan Nasi Gila Best Seller

Pondasi Juara adalah sebuah tempat makan yang berlokasi di Bukit Sion, Gunung Malang, Balikpapan, Kalimantan Timur.

Tempatnya awalnya berada di dalam sebuah gang.

Ketika masuk akan langsung mendapatkan sebuah tulisan Pondasi Juara, dengan warna warni cerah di bangunan berwarna abu-abu.

Pondasi Juara memberikan pengalaman bersantap yang nyaman di tempat unik ciri khas industrial menciptakan suasana yang menarik dan nyaman.

Usaha kuliner ini terbilang baru di Balikpapan, karena baru beroperasi sekitar hampir setahun yaitu pada Juli 2024.

Owner dari Pondasi Juara yang bernama Odz mengatakan, rumah makan ini awalnya tidak menawarkan banyak menu seperti sekarang.

Baca juga: Ragam Kuliner Berbuka Puasa Ramadhan di Samarinda, Menu Gorengan Laris Manis

Odz bercerita bahwa Pondasi Juara dulunya hanya memiliki menu nasi goreng lemak sapi, lempeng, dan nasi gila.

"hanya ada tiga, ada nasi goreng lemak sapi, lempeng, dan nasi gila itu saja" ujar Odz.

Ia mengatakan bahwa nasi lemak sapi masih menjadi favorit dari awal hingga sekarang.