Kuliner

Sulap Pabrik Jadi Tempat Makan, Pondasi Juara Balikpapan Tawarkan Berbagai Macam Kuliner Unik

Sulap pabrik jadi tempat makan, Pondasi Juara menjadi Hidden Gem Unik yang hadirkan Varian Menu beraneka ragam

Penulis: Tribun Kaltim | Editor: Amelia Mutia Rachmah
TRIBUNKALTIM.CO/WAHYU TRIONO
PONDASI JUARA BALIKPAPAN - Tempat kuliner hidden gems di Balikpapan bernama Pondasi Juara yang berlokasi di Bukit Sion, Gunung Malang, Balikpapan. (TRIBUNKALTIM.CO/WAHYU TRIONO) 

Ia yang tidak memiliki backgroudnd Food and Beverage ini awalnya mendapatkan ilmu masak ketika ia bersekolah di Surabaya.

"Saya dibekali masak oleh keluarga jadi akhirnya yang tidak bisa masak, jadi bisa masak" aku nya sembari tertawa.

Bisa untuk Nongkrong

Selain makanan, Pondasi Juara juga memberikan tempat yang cocok untuk nongkrong bareng teman.

Odz membeberkan Pondasi Juara juga memberikan menu kopi yang dapat dinikmati pelanggan yaitu kopi panjang melek.

Kopi yang ditawarkan pun menggunakan biji kopi campuran yang membuat aromanya menggoda.

Rasanya yang creamy dan pahit cocok untuk semua lidah dan kalangan masyarakat.

Ia juga mengatakan kenapa dinamakan Kopi Panjang Melek.

Baca juga: Kawasan Perumahan Kledang Mas Samarinda Seberang Jadi Spot Favorit Olahraga dan Kuliner

"Soalnya kita pernah nyoba kopi ini, eh malah tidak bisa tidur akhirnya namanya Panjang Melek" ujarnya sembari tertawa.

Selain kopi, Odz juga meciptakan sebuah menu minuman sendiri bernama Blackcurrant.

"Basicnya adalah buah blackcurrant yang diberikan sedikit jeruk nipis" jelas Odz.

Minuman kopi dan non-kopi dibanderol mulai Rp15 ribu hingga Rp25 ribu, sementara makanan dijual dengan kisaran harga Rp15 ribu hingga Rp30 ribu.  

Untuk jam operasional, di luar bulan Ramadan, King Kong Food Truck buka mulai pukul 17.00 hingga 23.00 Wita pada hari kerja (weekdays) dan mulai close order pukul 22.30 Wita pada akhir pekan (weekend). (*)

 

Ikuti berita populer lainnya di Google News, Channel WA, dan Telegram.

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved