Ini Resep Olahan Kepala Sapi Enak dan Mudah untuk Idul Adha 2025, Dibikin Gulai hingga Semur Daging

* Lalu masukkan ke air rebusan faging td.

* Masukkan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.

* Cicip rasa,kiranya sdh cukup masuukan potongan tomat

* Lalu masukkan potongan daun bawang.

* Diamkan sebentar biar daun bawang agak layu,setelah agak layu matikan kompor.

* Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

4. Resep daging kepala sapi bumbu kecap

Bahan

* 3/4 daging kepala sapi
* 4 siung bawang putih
* 6 siung bawang merah
* 2 biji cabe merah
* 1 bawang bombay
* 2 lembar daun salam
* 2 lembar daun jeruk
* 1 sdm minyak goreng
* Kecap sesuai selera

Cara Memasak

* Cuci bersih daging kepala sapi

* Kemudian presto kurang lebih 20 menit

* Setelah empuk potong2 sesuai selera

* Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe dan bawang bombay

* Tumis semua yg diiris masukin daun salam dan daun jeruk aduk2 sampe wangi