12 Manfaat Minyak Nabati dan Kandungan Gizinya, Dapat Menurunkan Risiko Kanker Payudara

Menunjukkan bahwa penggunaan minyak zaitun dan minyak nabati lainnya secara teratur mungkin bermanfaat dalam menurunkan risiko perkembangan kanker payudara dibandingkan mereka yang mengonsumsi mentega dan margarin.
 
3. Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Minyak nabati seperti minyak kelapa mengandung asam laurat (monolaurin), yang diketahui dapat mengurangi kandida, melawan bakteri dan menciptakan lingkungan yang tidak bersahabat bagi virus.
 
4. Membantu meningkatkan metabolisme

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Negeri São Paulo, Brasil dan dipublikasikan dalam jurnal “Nutrition Journal” edisi Oktober 2010.

Baca juga: 10 Manfaat Teh untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya, Dapat Mengurangi Risiko Diabetes

Konsumsi minyak nabati, khususnya minyak zaitun, dapat meningkatkan metabolisme pada orang yang mengalami obesitas.

Hal ini karena minyak zaitun mengandung senyawa fenolik, yaitu zat yang memiliki sifat antioksidan, antiperadangan dan antipembekuan darah, sehingga dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh.
 
5. Membantu meningkatkan pertumbuhan sel

Minyak seperti minyak bunga matahari, minyak biji kapas, minyak bunga matahari, minyak almond dan minyak biji gandum semuanya kaya akan vitamin E yang dibutuhkan tubuh untuk perlindungan dan perkembangan sel.

Vitamin E melindungi jaringan tubuh seperti kulit, mata, payudara, testis dan hati.
 
6. Mempromosikan Pertumbuhan

Asam alfa-linolenat, sejenis asam lemak omega-3, ditemukan dalam minyak kedelai, minyak kanola dan minyak biji rami.

Bersifat antiperadangan sehingga sangat direkomendasikan bagi orang yang menderita masalah jantung, kulit dan pencernaan kronis.

Baca juga: 10 Manfaat Bayam Bagi Kesehatan Tubuh, Dapat Mengurangi Efek Buruk Dari Pola Makan Tinggi Lemak

7. Menurunkan kecemasan dan depresi

Tirosin dalam minyak wijen, telah dihubungkan langsung dengan aktivitas dan pelepasan serotonin di otak.

Yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dengan membanjiri tubuh dengan enzim dan hormon yang membuat seseorang merasa bahagia.
 
8. Membantu dalam penyembuhan pankreatitis akut

Minyak zaitun kaya akan asam oleat dan hidroksitirosol, yang memengaruhi perkembangan pankreatitis akut (radang pankreas yang tiba-tiba).

Para peneliti telah menemukan bahwa komponen minyak zaitun murni dapat melindungi dari pankreatitis akut.
 
9. Minyak Zaitun Memiliki Sifat Anti-Bakteri

Minyak zaitun mengandung banyak nutrisi yang dapat menghambat atau membunuh bakteri berbahaya.

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak zaitun murni efektif melawan delapan jenis bakteri, tiga di antaranya resistan terhadap antibiotik.
 
10. Mencegah Osteoporosis

Baca juga: 10 Manfaat Bawang Putih dan Kandungan Nutrisinya, Dapat Mengurangi Risiko Serangan Jantung