7 Manfaat Udang Windu Bagi Kesehatan, Kandungan Protein Tinggi

TRIBUNKALTIM.CO - Udang windu ( Penaeus monodon ) merupakan salah satu jenis udang yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Jenis udang ini juga dikenal dengan nama lokal seperti udang pancet, bago, pedet atau udang menjangan.

Dengan warna cangkangnya yang hijau kebiruan, tekstur dagingnya yang lembut dan rasanya yang gurih, udang windu merupakan salah satu jenis udang yang paling digemari dalam berbagai hidangan.

Selain rasanya yang lezat, udang windu juga menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Simak manfaat lengkap udang windu di bawah ini!

Baca juga: Manfaat Daun Jambu Biji Bagi Kesehatan yang Menakjubkan Dalam Rutinitas Harian

7 Manfaat Udang Windu untuk Kesehatan

Udang windu memiliki berbagai macam kandungan gizi yang membuatnya bermanfaat bagi kesehatan, seperti:

1. Kandungan Protein Tinggi

Udang windu mengandung kandungan protein bermanfaat yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan membangun jaringan tubuh.

Selain itu, protein dalam udang windu membantu menjaga sel-sel tubuh, mendukung metabolisme, membentuk sistem kekebalan tubuh.

Membantu pembentukan otot dan meningkatkan kesehatan jantung, kulit dan rambut.

100 gram udang windu mengandung sekitar 20,3 gram protein.

2. Kaya akan Mineral

Manfaat udang windu lainnya adalah kandungan mineralnya yang tinggi.

Udang windu mengandung mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, seng, dan kalium yang berperan dalam mencegah osteoporosis.

Menekan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung secara optimal.