Lifestyle

7 Manfaat Udang Windu Bagi Kesehatan, Kandungan Protein Tinggi

Udang windu ( Penaeus monodon ) merupakan salah satu jenis udang yang banyak dibudidayakan di Indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Editor: Yara Tahnia
ISTIMEWA via Tribunnews
MANFAAT UDANG WINDU - Ilustrasi udang windu. Udang windu ( Penaeus monodon ) merupakan salah satu jenis udang yang banyak dibudidayakan di Indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. (ISTIMEWA via Tribunnews) 

Manfaatnya termasuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kognitif.

6. Menyediakan Serat Makanan

Serat makanan umumnya dikaitkan dengan buah-buahan atau sayuran.

Namun, udang windu juga mengandung serat di bagian kepala dan cangkangnya.

Serat ini disebut kitin dan membentuk struktur cangkang udang.

Saat dikonsumsi, serat ini bertindak sebagai prebiotik, yang mendukung pertumbuhan bakteri baik atau probiotik di dalam usus.

Baca juga: Resep Gimbal Udang Sayuran, Pelengkap Menu Makan Siang Praktis yang Punya Rasa Jempolan

7. Memperkuat Sendi dan Tulang

Manfaat udang windu lainnya adalah memperkuat sendi dan tulang.

Hal ini dikarenakan adanya kandungan glukosamin dan kondroitin, komponen penyusun cangkang udang.

Kedua zat tersebut sangat bermanfaat untuk memperkuat tulang, sendi dan gigi.

Itulah 7 manfaat udang windu, mengonsumsinya bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan protein, mineral, antioksidan dan serat bagi tubuh.

Pastikan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang tepat dan imbangi dengan jenis makanan bergizi lainnya untuk diet sehat. (*)

Ikuti berita populer lainnya di saluran berikut: Channel WA, Facebook, X (Twitter), YouTube, Threads, Telegram

Sumber: Tribun Kaltim
Halaman 3/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved