11 Manfaat Semangka untuk Kesehatan, Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

TRIBUNKALTIM.CO - Ahli gizi mengatakan semangka rendah kalori dan gula serta kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet sehat.

Berikut ini ikhtisar beberapa manfaat kesehatan terbaik dari semangka, menurut ahli gizi.

Fakta Nutrisi Semangka

Menurut  Departemen Pertanian AS Membuka jendela baru1 cangkir semangka (152 g) mengandung:

• Kalori: 45,6
• Lemak: 0,2g
• Kolesterol: 0mg
• Natrium: 1,52 mg
• Karbohidrat: 11,5g
• Serat: 0,6g
• Vitamin C: 12,3 mg
• Kalium: 170 mg
• Kalsium: 10mg
• Vitamin A: 865 IU
• Likopen: 6.890 mikrogram

Baca juga: 10 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Sayuran Murah dengan Segudang Khasiat

Semangka menyumbang nutrisi antioksidan penting yang mendukung pencegahan penyakit dan kesehatan secara keseluruhan.

Berikut 11 manfaat kesehatan semangka:

1. Mengandung nutrisi penting

Dengan hanya  46 kalori per cangkir, semangka sangat kaya nutrisi.

Semangka mengandung sekitar 15 persen dari  kebutuhan vitamin C harian Anda.

Membuka jendela baru, bersama dengan banyak vitamin dan mineral lainnya termasuk kalium dan vitamin A dan B6.

Vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh menyerap zat besi, kata Derocha, sementara vitamin A penting untuk kesehatan kulit dan mata.

Semangka juga kaya akan kalium, yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan mendukung fungsi saraf.

Serta vitamin B6 yang membantu tubuh memecah protein yang Anda makan dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan fungsi saraf.

2. Menawarkan dosis likopen yang besar

Likopen adalah senyawa alami yang ditemukan dalam semangka dan buah-buahan serta sayuran lainnya yang memiliki sifat antioksidan.

Zat ini juga yang memberi warna merah pada semangka tetapi selain warnanya, likopen juga baik untuk Anda.

Meyer-Jax mengatakan bahwa likopen telah terbukti  menurunkan risiko kanker.

Likopen berfungsi melindungi sel-sel Anda dari kerusakan, penelitian menunjukkan bahwa likopen mungkin memiliki  efek menurunkan tekanan darah.

Baca juga: 10 Manfaat Akupuntur yang Jarang Diketahui, dari Redakan Nyeri hingga Jaga Keseimbangan Tubuh

3. Semangka membantu menjaga Anda tetap terhidrasi

Semangka mengandung lebih dari 90 persen air.

Kebanyakan  orang dewasa tidak minum cukup air dan hidrasi sangat penting di musim panas saat suhu meningkat dan Anda mungkin kehilangan cairan karena berkeringat.

Meyer-Jax merekomendasikan makan semangka yang ditaburi sedikit garam setelah berolahraga atau setelah berkeringat dalam waktu lama.

Kombinasi karbohidrat dan garam ideal untuk mengisi kembali elektrolit dan simpanan karbohidrat yang hilang.

4. Menambah pencernaan yang sehat

Semangka mengandung kadar air yang tinggi dan sedikit serat, keduanya merupakan kunci untuk  menjaga pencernaan tetap lancar.

Serat menambah massa feses dan menjaga Anda tetap teratur, sementara air membantu membuang limbah melalui sistem pencernaan Anda.

5. Ini bisa membantu dalam manajemen berat badan

Baca juga: Rahasia Sehat Alami: Manfaat Cuka Apel dari Menurunkan Berat Badan hingga Menjaga Kesehatan Jantung

Memilih semangka daripada camilan manis lainnya dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Penelitian terbatas yang diterbitkan dalam jurnal  Nutrients pada tahun 2019, ditemukan bahwa subjek yang dianggap kelebihan berat badan atau obesitas klinis dan mengonsumsi semangka.

Alih-alih kue rendah lemak, mengalami rasa kenyang yang lebih besar.

Mengonsumsi semangka setiap hari dikaitkan  dengan penurunan berat badan subjek.

6. Dapat meningkatkan kesehatan jantung

Riset Membuka jendela baru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan dengan likopen dapat  mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam  American Journal of Hypertension menunjukkan adanya hubungan antara buah ini dan penyakit jantung.

Karena penelitian menunjukkan ekstrak semangka dapat menurunkan tekanan darah dalam jangka waktu yang lama.

7. Dapat berfungsi untuk mengurangi risiko kanker

Baca juga: Mengungkap Rahasia Keju: 6 Manfaat Untuk Kesehatan dan Kekayaan Nutrisinya yang Perlu Anda Tahu

Likopen yang ditemukan dalam semangka  dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif.

Yaitu ketidakseimbangan antara radikal bebas (molekul tidak stabil yang diproduksi tubuh secara alami, yang dapat menyebabkan penyakit) dan kemampuan tubuh untuk melawan efeknya.

Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu, termasuk kanker, dan penelitian.

Penelitian menunjukkan bahwa likopen berpotensi mengurangi peradangan dan mencegah pertumbuhan sel kanker, sehingga mengurangi risiko penyakit tersebut.

Penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan asupan likopen dapat mengurangi risiko  kanker saluran pencernaan.

8. Semangka dapat membantu mengurangi peradangan

Kombinasi spesifik antioksidan, likopen, dan vitamin C, yang terkandung dalam semangka dapat mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif seiring waktu.

Peradangan dapat menyebabkan pembengkakan, nyeri, atau kulit memerah  bagi mereka yang mengalaminya.

Peradangan kronis dapat menyebabkan kondisi serius, termasuk kanker, asma, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Baca juga: Tak Hanya Segar, Ini 8 Manfaat Minum Air Putih bagi Kesehatan Tubuh

9. Baik untuk kulit Anda

Air dan vitamin A, B6, dan C dalam semangka membantu kulit Anda tetap lembut, halus, dan kenyal.

Vitamin C meningkatkan kolagen produksi, yang meningkatkan elastisitas kulit dan aliran darah ke kulit.

Dan  vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit mencegah kulit kering dan bersisik, sementara vitamin B6 membantu mengatasi kulit berjerawat.

Likopen dapat berperan dalam melindungi kulit Anda dari sinar matahari sehingga mengurangi kemungkinan Anda terbakar sinar matahari.

10. Dapat meredakan nyeri otot

Sebuah studi kecil yang diterbitkan dalam Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan menemukan bahwa atlet yang minum jus semangka mengalami pengurangan nyeri otot hingga 24 jam.

Jus ini juga membantu menurunkan detak jantung pemulihan mereka.

Para peneliti mengaitkan kemampuan jus semangka untuk meredakan nyeri otot dengan kandungan L -citrulline -nya asam amino yang membantu mengurangi kerusakan otot.

Baca juga: 6 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Kandungan Nutrisi yang Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker

11. Biji dan kulit semangka juga bergizi

Saat makan semangka segar, kebanyakan orang hanya memakan dagingnya yang berwarna merah atau merah muda.

Namun, Anda juga bisa memakan kulit dan bijinya, karena keduanya menawarkan manfaat kesehatan holistik tersendiri.

Kulit buahnya rendah gula dan tinggi serat daripada daging semangka, ia membantu memperlambat penyerapan gula dalam usus dan menenangkan kenaikan gula darah.

Kulit semangka juga mengandung L-citrulline, yang dapat mengurangi tekanan darah dan meningkatkan performa atletik.

Biji semangka, yang dapat dimakan mentah atau dikeringkan, kaya akan magnesium.

Berperan penting dalam produksi energi, fungsi saraf, sintesis DNA dan protein, serta pengaturan tekanan darah.

Biji-bijian ini juga mengandung folat, yang dapat membantu mengurangi risiko kanker dan depresi.

Biji-bijian ini merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik, yang melindungi dari serangan jantung dan stroke serta menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. (*)

Ikuti berita populer lainnya di saluran berikut: Channel WA, Facebook, X (Twitter), YouTube, Threads, Telegram