5 Manfaat Kacang Tanah, Menjaga Kesehatan Jantung hingga Menurunkan Kolesterol

- Mencegah lonjakan gula darah yang drastis setelah makan.

4. Sumber Protein dan Energi yang Kuat

Dengan kandungan protein mencapai sekitar 25 persen dari total kalorinya, kacang tanah merupakan sumber protein nabati yang sangat baik untuk:

- Membantu perbaikan dan pembentukan sel-sel tubuh, termasuk membangun dan mempertahankan massa otot.

- Memberikan energi stabil yang dibutuhkan tubuh.

5. Mendukung Fungsi Otak dan Meredakan Stres

Kacang tanah mengandung Niasin (Vitamin B3) dan Folat yang penting untuk fungsi otak yang optimal.

Selain itu, kandungan Triptofan (asam amino) di dalamnya membantu tubuh memproduksi serotonin, yang berperan dalam mengatur suasana hati dan mengurangi depresi.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pilih kacang tanah yang direbus atau disangrai tanpa tambahan minyak dan garam berlebihan.

Batasi porsi konsumsi, idealnya hanya segenggam kecil per hari. (*)