Tips Dapur

Ternyata Bahaya Mencuci Daging Ayam Sebelum Dimasak! Ini Penjelasannya

Selain mudah mendapatkannya, harganya pun relatif terjangkau daripada daging hewan lainnya.

SHUTTERSTOCK
Ilustrasi 

Baca: RESEP - Sarapan di Minggu Pagi Ceria, Yuk Bikin Pancake Kentang yang Mudah dan Pasti Enak!

Caranya dengan menepuk-nepuk daging ayam dengan handuk kertas.

Beberapa bakteri seperti Salmonella hidup dalam daging ayam.

Bakteri ini menyebabkan penyakit yang disebut salmonellosis

Ciri-ciri orang yang mengalami salmonellosis adalah diare, keram perut, dan demam dalam waktu 8-72 jam setelah memakan makanan yang terkontaminasi oleh Salmonella.

Baca: Tiap Pagi Selalu Keringatan, Apa Sih yang Dilakukan Hamish dan Raisa?

Pastikan kamu juga memasak daging ayam dengan benar.

Bakteri Salmonella akan mati pada suhu suhu 65-77 derajat Celcius. (Intisari)

Artikel ini telah tayang di intisari.grid.id dengan judul Ini Alasan Tidak Boleh menyimpan Daging Ayam di Rak Kulkas Paling Atas

 

Sumber: Intisari
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved