TIPS Cara Memilih dan Menyimpan Buah Sawo Matang di Kulkas

Seperti apa rasanya sawo?

Sawo memiliki konsistensi seperti buah pir yang manis.

Sebuah sawo matang sering digambarkan sebagai rasa seperti gula merah, mungkin juga mirip dengan rasa renyah roti kayu manis.

Baca juga: Rebus Daun Sawo dan Dapatkan Berbagai Manfaatnya

Baca juga: Rutin Konsumsi Sawo Bisa Hindari Risiko Masuk Angin, Flu dan Radang saat Musim Hujan

Kapan musim sawo?

Di Florida Selatan, musim utama sawo adalah dari Januari - Juli, memuncak pada akhir musim semi.

Namun, di Indonesia pada bulan Desember hingga Februari, Anda bisa menikmati buah sawo.

Buah khas ini berbuah lebat pada periode 3 bulan tersebut.

Baca juga: Saat Musim Penghujan, Konsumsi Sawo Bantu Jaga Daya Tahan Tubuh, Banyak Mengandung Vitamin C

Baca juga: Bisa Jadi Sumber Energi hingga Normalkan Tekanan Darah, Inilah Sejumlah Manfaat Buah Sawo

Bagaimana cara menyimpan sawo?

Buah sawo akan matang dalam kondisi suhu ruangan.

Setelah matang, Anda dapat mendinginkan buah ini dengan cara memasukkan ke dalam kulkas agar tetap segar hingga seminggu.

Selain itu, kita juga bisa membekukan buah sawo.

Untuk membekukan sawo, ambil buah yang sudah di kupas kulitnya dan simpan buah dalam wadah kedap udara atau baki es batu di dalam freezer.

Buah akan mempertahankan rasanya selama sekitar satu bulan.

Metode ini sangat cocok untuk smoothie dan jus.

Baca juga: Buah Sawo Ternyata Kaya Antioksidan dan Serat, Berikut Manfaatnya untuk Kesehatan

Baca juga: Sudah Jarang Ditemui Ternyata Buah Sawo Durian Miliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan

Apa yang bisa Anda lakukan dengan sawo?