Kisah Pedagang Oleh-oleh ala Balikpapan, Berjuang Bangun UMKM hingga Tonjolkan Nilai Lokal

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Berikut ini ada penjelasan kisah pedagang oleh-oleh ala Balikpapan.

Menggambarkan cerita perjuangan membangun UMKM hingga tonjolkan nilai lokal khas Kota Balikpapan. 

Dialah yang kini sebagai pemilik UMKM Soes Crispy, Nany Ahmad.

Dirinya membeberkan tips untuk memulai usaha bagi kalian yang memang berminat untuk tekuni dunia wirausaha makanan.

Baca juga: Gambaran Pusat Seni Budaya dan UMKM di Titik Nol IKN Nusantara, Sedang Dirancang

Sesuai pengalamannya, ia mengaku membuat produk yang bukan hanya dinikmati sebagai oleh-oleh ala Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. 

Melainkan, menjadi cemilan atau teman berkegiatan kapanpun dan dimanapun.

"Konsep saya ini bukan hanya sekedar oleh-oleh. Tapi juga bisa menikmati snack ini kapan dan dimana saja," jelasnya Sabtu (17/6/2023).

Untuk itu, baginya, membuat produk yang bisa dibeli oleh semua pasar sangatlah penting dibanding hal-hal yang bersifat temporary atau sementara.

Sehingga, sesuai dengan makna Brand Maksimal Food, ia menghadirkan produk makanan ringan yang bisa dinikmati oleh siapa saja, dengan berbagai olahan dan varian rasa.

Baca juga: UMKM dan Koperasi di Paser Bisa Pinjam Dana hingga Rp 4 Miliar kepada LPDB

Sehingga, menurut Nany, sebelum memulai usaha, penting bagi pemula untuk memperhatikan hal-hal seperti produk apa yang akan dibuat.

Bagaimana peluangnya, siapa segmentasi pasarnya, hingga berapa lama produk itu akan bertahan.

Karena jangan sampai produk yang kita buat itu musiman. Harus stabil. Boleh memakai sistem Amati, Tiru dan Modifikasi (ATM).

"Tapi harus selalu memiliki nilai lebih," ungkapnya.

Lebih lanjut, ia berharap produk UMKM tersebut semakin berkembang dan menguasai pasar.

Terutama wilayah Kalimantan Timur, sebelum melakukan ekspansi di luar Kalimantan.