15 Hidangan Pencuci Mulut untuk Tahun Baru Imlek 2024

Dalam budaya Tionghoa, angkat delapan dianggap sebagai angka ajaib yang melambangkan kekayaan dan kemakmuran.

Oleh karenanya, dibuatlah puding ini supaya simbolis dari angka delapan ini dapat tercapai.

6. Kue Mangkok  

Kue mangkok ini sebenarnya adalah kue apem, hanya saja di masyarakat Tionghoa apem biasa dibentuk seperti mangkok. 

Kue yang berbahan dasar tepung beras ini umumnya diletakkan di bagian paling atas saat menyusun kue keranjang.  

Hidangannya pun dibuat berwarna-warni agar makin kental dengan perayaan Imlek. 

Konon, semakin banyak kelopak kue mangkuk yang dimakan, makin beruntung pula kamu di tahun berikutnya.  

7. Kue Bulan (Moon Cake) 

Selain disajikan saat perayaan Festival Musim Gugur, beberapa keluarga Tionghoa juga menyajikan kue bulan saat Tahun Baru Imlek. 

Kue ini merupakan salah satu jenis pia yang berbentuk bulan dan berisi pasta pasta kacang merah.

Umumnya kue ini dicetak dengan cetakan aksara Tionghoa yang berarti panjang umur atau harmoni.  

8. Manisan Kumquat atau Jeruk Kimkit  

Kimkit atau kumquat adalah jeruk berukuran kecil yang dilambangkan sebagai kemakmuran di tahun mendatang. 

Buah ini merupakan salah satu buah populer yang disajikan saat perayaan Imlek, selain jeruk ponkam. 

Jika biasanya jeruk ponkam dimakan langsung, berbeda dengan jeruk kimkit.