10 Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan, Dapat Melawan Peradangan Penyebab Kanker

TRIBUNKALTIM.CO - Teh hijau merupakan salah satu teh favorit di dunia, kedua setelah teh hitam. Disajikan panas atau dingin, teh hijau menyegarkan dan menenangkan.

Minuman ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan, kata ahli diet terdaftar Julia Zumpano, RD, LD.

Manfaat tersebut termasuk mengurangi kecemasan, menurunkan kolesterol, melindungi kesehatan otak, menjaga kesehatan tulang, dan bahkan membantu Anda hidup lebih lama.

Teh hijau mungkin merupakan teh paling sehat yang dapat Anda minum, teh hijau berasal dari tanaman yang sama Camellia sinensis seperti teh hitam.

Namun, para pembuat teh menyiapkan daunnya secara berbeda.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan, Dapat Melindungi Terhadap Penyakit Jantung

Daun teh hijau melalui proses pengukusan, penggorengan, atau pengeringan panas.

Langkah ini dilakukan segera setelah dipanen sebelum daunnya teroksidasi sepenuhnya dan berubah warna menjadi cokelat (yang terjadi pada teh hitam).

Proses pengeringan cepat ini membantu mengeluarkan sebagian khasiat teh hijau yang paling sehat dan lezat.

Manfaat teh hijau untuk kesehatan

Selama berabad-abad, orang-orang telah menikmati rasa teh hijau yang ringan dan berbagai manfaat kesehatannya.

Di seluruh dunia, konsumsi teh hijau terus meningkat.

Jika Anda belum menjadi penggemarnya, berikut adalah 10 alasan mengapa Anda mungkin ingin mencoba teh hijau:

1. Melawan peradangan penyebab kanker

Daun teh hijau kaya akan flavonoid yang disebut katekin (diucapkan “KAH-tuh-kins”).

Polifenol (zat kimia tanaman) dalam daun teh ini bertindak sebagai antioksidan.