6 Manfaat Anggur, Nutrisi Lengkap yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

TRIBUNKALTIM.CO - Buah anggur merupakan buah dari tanaman merambat genus Vitis dalam keluarga Vitaceae.

Biasanya tumbuh berkelompok dalam tandan dan memiliki beragam warna, seperti merah, hijau, hitam, hingga ungu.

Anggur bisa dinikmati secara langsung maupun diolah menjadi jus, selai, kismis, atau produk fermentasi seperti wine.

Kulit anggur mengandung fitonutrien dan polifenol, yaitu antioksidan kuat yang berperan melindungi tubuh dari risiko penyakit seperti kanker, Alzheimer, dan gangguan jantung.

Baca juga: Manfaat Buah Loa untuk Kesehatan, Baik untuk Pencernaan hingga Jantung

Selain itu, masih banyak manfaat lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh.

1. Meremajakan Kulit

Kaya akan Vitamin C dan antioksidan, anggur dapat membantu meremajakan kulit Anda.

Bahkan, anggur dapat melindungi kulit Anda dari radiasi ultraviolet penyebab kanker dan radikal bebas yang, dalam skala kecil dapat menyebabkan kerutan dan bintik hitam.

Vitamin C tambahan diperlukan untuk pembentukan kolagen pada kulit Anda, yang membantu memberikan kekencangan awet muda pada wajah Anda.

2. Bermanfaat bagi Otak

Resveratrol adalah salah satu manfaat kesehatan anggur yang terus memukau.

Studi oleh Universitas Swiss menunjukkan bahwa senyawa ini membantu melawan plak dan radikal bebas yang dapat merusak otak dan berpotensi menyebabkan Alzheimer.

Baca juga: 6 Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan: Sumber Kalium yang Baik

Resveratrol juga membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang meningkatkan ketangkasan mental Anda.

3. Meningkatkan Energi

Karbohidrat kompleks yang terkandung dalam anggur dapat memberi Anda tambahan energi yang sangat dibutuhkan.

Sering dinikmati oleh para pelari, anggur dikenal oleh mereka yang berpengalaman sebagai sumber energi yang hampir instan.

Buah anggur adalah camilan pra-olahraga yang sempurna.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Manfaat buah anggur juga berlaku untuk jantung Anda (dan itulah mengapa banyak orang mengatakan anggur merah menyehatkan jantung).

 Intinya, anggur mengandung polifenol yang menghambat aterosklerosis.

Apa itu? Istilah keren untuk jenis penyakit jantung yang disebabkan oleh penumpukan kolesterol di dinding arteri jantung dan otak sungguh tidak baik!

5. Mencerahkan Mata

Vitamin A dan lutein yang terkandung dalam anggur dapat meningkatkan kesehatan mata Anda.

Baca juga: Air Kelapa: Sejuta Manfaat untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya Sumber Magnesium yang Baik

Meskipun Anda mungkin sudah familiar dengan Vitamin A, Anda mungkin kurang familiar dengan lutein.

Zat ini juga ditemukan dalam berbagai sayuran, dan diserap oleh retina Anda sebagai cara untuk melindungi diri dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan stres, kerusakan, dan degenerasi yang tidak perlu.

Menurut sebuah studi yang dipimpin oleh para peneliti di Bascom Palmer Eye Institute di University of Miami, anggur juga dapat membantu melawan penyakit mata.

6. Memperkuat Tulang

Terakhir (namun tak kalah pentingnya), mangan adalah manfaat kesehatan dari anggur yang membantu memperkuat tulang.

Apa itu mangan? Mangan sebenarnya adalah mineral yang sudah terdapat dalam tubuh kita dalam jumlah kecil.

Mangan berkontribusi pada kesehatan tulang (dengan membantu tubuh menyerap kalsium lebih baik dan juga menghasilkan enzim penting untuk membangun tulang).

Serta meningkatkan metabolisme, mengatur hormon dan menormalkan gula darah. 

(*)