6 Tahap Menyimpan Daging Kurban Agar Awet dan Tetap Empuk Saat Disajikan

Artinya : Drngan nama Allah (aku menyembelih), Allah maha besar. Ya Allah (ternak ini) dari-Mu (nikmat yang engkau berikan, dan kami sembelih) untuk-Mu. Ya Allah! Terimalah kurban dariku" (HR Muslim).

Namun secara umum, sah saja jika membaca doa singkat sebagai berikut:

بِسْمِ اللهِ وَاللهُ أَكْبَ

Arab-Latin: Bismillahi wallahu akbar…

Terjemahan: Dengan menyebut nama Allah dan Allah Maha Besar.

Baca juga: Pertama Kali Sembelih Sapi Kurban, Warga Sangatta Kutim Tutorial Lewat Youtube

Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban

1. Perlakuan Hewan

- Istirahat cukup di tempat nyaman

- Proses penyembelihan tidak disaksikan hewan yang akan disembelih (dipisahkan) dan jauh dari kerumunan massa

- Perebahan yang tidak menyakitkan hewan

2. Tempat Penyembelihan

- Bersih, cukup luas dan adanya saluran pembuangan darah

- Adanya lubang saluran pembuangan darah

3. Peralatan Penyembelihan

- Pisau tajam dan bersih