Mengungkap Rahasia Keju: 6 Manfaat Untuk Kesehatan dan Kekayaan Nutrisinya yang Perlu Anda Tahu

Penelitian telah menemukan bahwa konsumsi keju dikaitkan dengan lebih rendahnya risiko penyakit jantung dan kematian akibat penyakit jantung.

Penelitian tersebut tidak merinci jenis keju yang dikonsumsi.

Saat memilih keju dengan mempertimbangkan kesehatan jantung, ingatlah bahwa American Heart Association (AHA) menyarankan mengonsumsi produk susu rendah lemak.

Atau tanpa lemak untuk membatasi asupan lemak jenuh dan natrium, karena asupan lemak jenuh dan natrium yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

3. Mendukung Kesehatan Usus

Keju dapat mengandung probiotik, probiotik adalah organisme kecil hidup yang ditemukan dalam beberapa makanan.

Baca juga: Manfaat Mengonsumsi Protein Sebelum Tidur untuk Pertumbuhan Otot

Saat Anda makan keju, probiotik mencapai usus Anda.

Probiotik baik untuk kesehatan usus karena membantu pencernaan, melindungi dari mikroorganisme berbahaya dan menyediakan nutrisi.

4. Menjaga Kesehatan Gigi

Mengonsumsi keju dapat mengurangi kerusakan gigi.

Sebuah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi 25 gram keju Grana Padano Italia dapat mengurangi bakteri penyebab kerusakan gigi.

Ini mungkin karena keju membantu menciptakan komposisi mikroorganisme yang lebih baik di dalam mulut.

Karena keju memiliki kandungan kalsium yang tinggi, makanan ini juga dapat membantu melindungi dan membangun kembali email gigi.

5. Dapat Membantu Mengelola Gula Darah

Baca juga: 6 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, Kandungan Nutrisi yang Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Keju mengandung banyak protein dan lemak, sehingga tidak terlalu memengaruhi kadar gula darah seperti makanan yang mengandung karbohidrat.