8 Jenis Ikan yang Sebaiknya Dihindari, Mengandung Racun hingga Tinggi Merkuri

Sehingga jenis ikan ini sebaiknya tidak dikonsumsi.

7. Ikan Mahi-Mahi

Ikan mahi-mahi adalah jenis ikan yang banyak disukai.

Sayangnya, ikan ini bisa menyebabkan keracunan histamine atau keracunan scrombroid jika tidak disimpan secara tepat.

Baca juga: Mengenal Ikan Papuyu, Dijuluki Ikan Sultan Kalimantan, Disiapkan Jadi Ketahanan Pangan IKN Kaltim

Akibatnya, kita akan mengalami alergi parah, seperti gatal, kembung, bengkak di bagian tubuh, hingga kesulitan bernapas.

Kalau salah penyimpanannya, maka dengan mudah bakteri akan memecah asam amino histidin pada ikan mahi-mahi.

8. Ikan Orange Roughy

Ikan orange roughy sebaiknya tidak kita konsumsi karena jenis ikan ini tinggi akan kandungan merkuri.

Selain itu, jenis ikan ini keberadaannya sudah terancam punah.

Meski berusia panjang, ikan orange roughy memiliki proses reproduksi yang lambat.

Nah, jika terus dikonsumsi, maka jumlah ikan ini akan semakin sedikit dan bisa benar-benar punah.

Karena usianya yang bisa sangat panjang, maka kandungan merkuri di tubuh ikan lama-kelamaan juga akan makin meningkat sehingga sangat berbahaya jika dikonsumsi tubuh.

(*)

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul 8 Ikan yang Pantang Dikonsumsi Meskipun Rasanya Enak, Apa Saja?